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El Instituto Técnico Superior Comunitario celebra su primera Feria del Café

enrique de la rosa | 4:29 | 0 comentarios

Por Tyrone Dotel
Distrito Municipal San Luis, Santo Domingo Este, Rep. Dom. El Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC) del poblado de San Luis, del municipio Santo Domingo Este, celebró su primera feria del café. 

La feria fue coordinada por los estudiantes Técnico Superior en Empresas de Intermediación Turística y Gestión de Información y Asistencia Turística, del área de Turismo del ITSC, con el apoyo de los alumnos del área de Gastronomía. 

Miriam Patricia Vásquez, coordinadora de los laboratorios del área de Turismo, habló sobre la importancia de promover el café como un producto que es parte importante de la identidad del dominicano, dando a conocer sus orígenes, olas históricas, regiones y proyecto agro turístico cafetalero; así como el proceso de producción, comercialización y métodos de preparación.
La Feria del Café ITSC se realizó de 9:00 am. a 12:00 del mediodía y contó con un gran respaldo de los estudiantes, directivos, coordinadores, docentes, personal en general de la alta casa de estudios técnico superior e invitados interesados en conocer la enriquecedora dinámica de producción de esta deliciosa e histórica bebida. 

El ITSC es una institución del nivel técnico superior orientada a ofrecer oportunidades de desarrollo, formando profesionales competentes, éticos e innovadores, mediante un currículo pertinente, asumiendo una integración solidaria con los sectores empresariales y sociales.

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